Sophia Loren está perdiendo peso con los espaguetis

En su libro "Mujer y belleza de Sophia Loren", la actriz escribe: "Finalmente, hay buenas noticias: ¡come más pasta! ¿Cuántas veces la gente, examinando subrepticiamente mis caderas y mi cintura, me preguntó cómo mantengo mi figura en forma, con amor por la pasta? Ahora los científicos han confirmado lo que las madres italianas sabían desde tiempo inmemorial: pegar es útil ".

De hecho, los italianos tienen la suerte de tener un patrimonio culinario que depende de la pasta, ya que son carbohidratos complejos, que son un combustible eficaz y útil para el cuerpo.

Los carbohidratos complejos también se pueden encontrar en frijoles, arroz y verduras. Al comer carbohidratos, nunca tendrá hambre, ya que previenen la caída en el nivel de azúcar en su sangre.

Los científicos han encontrado que la forma más fácil de perder peso en una dieta rica en carbohidratos complejos, ya que satisfacen el hambre, dan energía y el cuerpo los quema de manera efectiva. Para una nutrición adecuada, es mejor comer una pasta de granos enteros, en Italia se llama pasta negra. Servir con salsa de tomate y aceite de oliva sin refinar, también puede cortar un poco de zanahorias para agregar dulzura natural.

Sophie se queja de que las jóvenes actrices no comen lo suficiente en estos días: "vamos juntas a cenar, nos sentamos a la mesa, miran alrededor y dicen:" Sí, todo está muy bien, todo se ve bien. Y después de eso tragan una porción de eso, y una porción de eso. Nunca comen nada hasta el final, ¡nunca! ¡Soy el único que come en la mesa! Me pone muy triste. Me preocupo por ellos, porque cada mujer es principalmente una madre, ¿no es así? Les digo que coman más, porque me preocupa que se mueran de hambre ".

"Crecí sabiendo lo que es el hambre. Fui criado en una ciudad muy pequeña y muy pobre cerca de Nápoles, llamada Pozzuoli. No teníamos mucho dinero, y luego, cuando comenzó la guerra, no teníamos suficiente comida. Cuando tienes diez años y tienes hambre, y te preguntas qué vas a comer mañana, es poco probable que sea algo que nunca olvidarás ", escribe Sophie.

Aprenderá cómo sobrevivir, y cuando sea mayor, querrá enseñar a otros cómo sobrevivir, ya que es importante, dice la actriz. "Me encanta comer, pero me gusta la comida saludable. Amo la pasta Me encanta el almidón. ¡Para todo lo que soy, debo spaghetti! ", Admite.

Por supuesto, si le agrega salsas calóricas, difícilmente podrá esperar el efecto deseado, señala Sophie: "Pero si sus salsas son saludables, entonces puede disfrutar de forma segura la pasta. Tengo mucha energía, porque cocino mi propia comida, paseo por el bosque y disfruto de la vida. Lo tengo a nivel genético ".

"Si vieras a mi madre, ella murió a la edad de 81 años, entonces dirías que se veía hermosa. Cuando caminaba, parecía que era dueña del mundo entero. Me encanta cocinar para las personas que amo ", dice Sophie.

"Quieres cuidar a las personas que te importan". Y yo mismo preparo todo: nuevas recetas, recetas antiguas, todo. Cuando mis hijos vienen de visita, me gusta cocinar algo nuevo para sorprenderlos, pero también me gusta cocinar sus platos favoritos. Todo depende de mi estado de ánimo en este momento ", escribe la actriz.

"¿Quieres una receta? Oh, Madonna, mya! A mi hijo Eduardo le gusta mi salsa Genovese. ¿Sabes cómo cocinarlo? Bien. Cortas un poco de tocino. Cortas la cebolla, te hará llorar, así que es mejor ponerse las gafas para que las lágrimas no fluyan así, y también cortar un poco de ajo. Lo pones todo en una olla sobre la estufa, y luego pones la carne (los italianos lo llaman rollos de ternera - involtini) con ajo y agregas perejil, sal y pimienta, y cocinas todo durante cuatro o cinco horas hasta que sale el puré. Luego, utiliza una parte de este plato para esta noche y el resto se limpia en el refrigerador. Después de todo, no quieres cocinar todos los días, ¿verdad? "- Sophie comparte.

"Creo que la sexualidad misma viene desde adentro. Esto es algo que tienes o no tienes en ti, y de hecho, la sexualidad no tiene mucho en común con el tamaño del pecho, las caderas o la flexión de los labios. El vestido de una mujer debe ser como una cerca de alambre de púas: para cumplir su propósito, pero no para interferir con la encuesta. Lo mejor es comer espaguetis, inhalarlos como una aspiradora ", dijo la actriz.