Nutrición para las alergias al sol

Con una inclinación por la fotodermatitis, sacie su dieta con alimentos ricos en antioxidantes y vitaminas E y B, que ayudan a la regeneración de la piel. Especialmente útiles son las frutas y bayas frescas, en particular los arándanos, grosellas negras, granadas, acai, así como el cacao, el vino tinto y el té verde.

La fotodermatitis puede manifestarse si los platos dulces y de harina con un alto contenido de almidón predominan en la dieta.

Con alergias al sol, es bueno seguir una dieta hipoalergénica general no específica No. 5HA por un tiempo.

Alimentos y platos excluidos:

- caldos de carne, pescado y champiñones;
- salsa y ketchup;
- Cítricos, kiwis, albaricoques, melocotones, frambuesas, fresas, grosellas negras, plátanos;
- nueces, champiñones;
- pescado y productos de pescado (pescado fresco y salado, pescado en conserva, caviar);
- platos fritos, grasosos y picantes;
- Pastelería fresca, panqueques
- huevos, pollos;
- café, cacao, chocolate, miel;
- Productos ahumados, especias, salchichas, adobos;
- grasas animales refractarias, margarinas;
- verduras: rábano, nabo, rábano, pimienta, cebolla, ajo, tomates, espinacas, acedera, frijoles, zanahorias, remolachas, chucrut.

Alimentos y platos recomendados:

- carnes magras;
- productos lácteos fermentados;
- Varias verduras verdes, perejil y hojas de eneldo;
- papas hervidas;
- cereales;
- grosellas blancas y rojas, variedades ligeras de cereza dulce y ciruela, manzanas verdes y amarillas, peras;
- jugos divorciados de estas frutas y bayas;
- mantequilla derretida, aceite vegetal desodorizado refinado.

Con el fin de reducir las propiedades alergénicas de los platos utilizados:

Hornear o hervir frutas;
- remoje las verduras durante 2-3 horas;
- remojar las papas y los cereales durante 6-12 horas;
- restricción de sal hasta 1-2 gramos por día;
- sustitución del azúcar por fructosa para endulzar los platos;
- uso de agua especial para niños.