Alimentos con presbicia

Los médicos-oftalmólogos creen que para mantener la visión o incluso mejorarla, siempre debe cumplir con ciertas reglas de nutrición. La nutrición adecuada, sin duda, ayuda a que los ojos no solo sean hermosos sino también saludables.

En primer lugar, debe prestar atención a tales alimentos que pueden afectar negativamente la condición de los ojos.

Comida inútil para los ojos

Si no tiene problemas de visión y salud, puede permitirse una amplia gama de productos alimenticios (dentro de límites razonables), tranquilizándose con historias de que su organismo, como una locomotora de vapor, lo digerirá todo y arrojará alimentos innecesarios. Bueno, continúa viviendo en un mundo de tus ilusiones.

Y si los problemas con la visión ya han comenzado, le recomiendo que escuche las siguientes recomendaciones. En caso de problemas de visión y fatiga ocular regular, los médicos recomiendan rechazar productos de confitería y harina (o minimizar su ingesta), ya que estos productos pueden causar problemas intestinales, lo que afectará negativamente la presión intraocular.

Asegúrate de renunciar al alcohol. No solo las bebidas alcohólicas aumentan la presión sanguínea total, también pueden causar inflamación de los ojos y también ralentizar la absorción y absorción de la riboflavina útil para los ojos.

No abuse de alimentos demasiado salados. Los alimentos salados, los alimentos preparados y los productos ahumados pueden provocar una disfunción de los intestinos y los riñones, lo cual es malo para los ojos. Además, el abuso de encurtidos, por ejemplo, puede provocar ojos secos y ardor en ellos. Sin embargo, la sal no debe abandonarse por completo, ya que la sal es necesaria para el cuerpo, pero dentro de límites razonables.

En enfermedades oculares, no se recomienda el consumo excesivo de carne y productos proteínicos. Una gran cantidad de platos de carne en la dieta puede provocar estreñimiento y la aparición de una cantidad adicional de escoria en el cuerpo, y como consecuencia, un aumento de la presión intraocular.

Si quieres que tus ojos te sirvan tanto como sea posible, no descuides las verduras y evita los alimentos que no dan más que una sensación de saciedad. Se trata de productos semiacabados y comida rápida, casi los alimentos básicos de las personas ocupadas. Con el tiempo, tales alimentos causan trastornos metabólicos y, como resultado, enfermedades del nervio óptico, que a su vez pueden conducir a la pérdida irreversible de la visión.

Para los ojos también son perjudiciales los hábitos nocivos y una fuerte exposición a la luz solar. Por lo tanto, en la primavera y el verano bajo el sol brillante, los oftalmólogos recomiendan usar lentes oscuros de alta calidad.

No agregue a la salud de los ojos también el abuso de la cocción y otros alimentos con alto contenido de carbohidratos, ya que causa procesos peligrosos en la retina, y en particular en la vejez puede conducir a una pérdida completa de la visión.

Según los expertos, las personas en riesgo de discapacidad visual debido a la malnutrición son personas después de los 40 años de edad. Por lo tanto, es especialmente importante para ellos analizar sus hábitos alimenticios y, si es necesario, ajustarlos.

Productos útiles para los ojos

Los ojos son útiles para todos los platos que contienen vitaminas A, C, E. Déjalos en tu dieta será suficiente. La ingesta de estas vitaminas en el cuerpo mejora la visión en un 7-20%. No es el volumen de estos productos útiles lo que se consume en un momento que es importante, sino su uso regular. Y que las zanahorias, los arándanos, las calabazas y otras utilidades no se aburren hasta el punto de que "no se meten en la boca", y hay una variedad culinaria de recetas. Todos los días, en diferentes formas, los alimentos útiles son el axioma de la nutrición dietética en caso de enfermedades oculares y la prevención de la buena visión.

La reducción de la agudeza visual puede asociarse no solo con enfermedades oculares, sino también con desnutrición. El hecho es que con la falta de ciertas sustancias, el estado general de salud empeora y se producen disfunciones en el trabajo de todos los sistemas del cuerpo. Este proceso afecta a ambos la visión, ya que los ojos reciben nutrientes y oxígeno a través de la sangre.

Con una deficiencia de elementos necesarios, la retina no puede funcionar normalmente, y por lo tanto, percibir información, que luego ingresa al cerebro para formar la imagen del objeto. Este proceso no es menos importante que otros, por lo que los ojos, al igual que otros órganos, necesitan una nutrición regular y nutritiva.

Por cierto, una dieta prescrita por un oftalmólogo para la corrección de la visión, a menudo simultáneamente resuelve una serie de otros problemas, que a primera vista con los ojos no están conectados. Por lo tanto, agregando a su menú productos con vitamina A, mejorará no solo su vista, sino también la condición de la piel. Es muy importante para la salud ocular, ya que es una parte integral de la sustancia fotosensible de la retina. En caso de una deficiencia, se desarrolla hematología, que se caracteriza por una visión deteriorada en la oscuridad.

La vitamina A es rica en productos como la yema de huevo, el hígado de bacalao, el aceite de pescado y la mantequilla. El cuerpo humano puede sintetizarlo a partir del caroteno, que se encuentra en los escaramujos, las espinacas, los albaricoques, el espino amarillo y el pimiento dulce.
Se puede decir que las zanahorias, ricas en antioxidantes, también se consideran las campeonas en la cantidad de caroteno, que también protege los ojos de diversas enfermedades.

El caroteno se digiere doce veces más eficientemente si hay zanahorias en combinación con alimentos que contienen grasa. La manera más fácil es rallarlo en un rallador y sazonar con crema agria o aceite vegetal.

Otro producto útil para los ojos es el arándano. Las sustancias que componen esta deliciosa baya mejoran en gran medida la agudeza visual (en particular, el crepúsculo), aumentan el campo de visión y alivian la fatiga ocular. Esto último es especialmente importante para las personas cuyo trabajo está conectado con una computadora. Además del caroteno, los arándanos son ricos en antioxidantes, y también contienen manganeso, boro, titanio, cobre, cromo, etc.

Si en tu vida hay muchas situaciones estresantes, entonces es necesario mantener el sistema nervioso.

Para su funcionamiento normal, se requieren muchos de esos nutrientes que son útiles para los ojos, por ejemplo, las vitaminas del grupo B.

La vitamina B1 (tiamina) es necesaria para el funcionamiento normal del sistema visual. Su deficiencia de esta vitamina conduce al deterioro de la salud, irritabilidad, fatiga rápida y baja resistencia al estrés.
La vitamina B1 es rica en carne, pan de centeno, brotes de trigo, verduras y patatas.

Vitamina B2 (riboflavina): está involucrada en el metabolismo, en particular en los procesos que ocurren en la lente y la córnea del ojo. Con una deficiencia de riboflavina, el crepúsculo y la visión nocturna se deterioran. Una de las señales de que el cuerpo es deficiente en esta sustancia, así como las venas rojas en la esclerótica.
Los médicos recetan vitamina B2 para el tratamiento de patologías del nervio óptico y la retina, así como para las cataratas. Es una parte de las manzanas, la levadura, los productos lácteos fermentados, la carne, el hígado, así como los huevos de gallina y las nueces.

La vitamina B6 (piridoxina) está involucrada en la restauración del sistema visual después de la carga, por lo que su falta se manifiesta por la fatiga ocular rápida. En algunos casos, se observan sus sacudidas. Con tales síntomas, la dieta incluye yemas de huevo, leche, granos integrales, repollo y pescado.

La vitamina B12 (cianocobalamina) es una parte de los productos de origen animal y participa en la síntesis de las células sanguíneas. La cianocobalamina juega un papel importante en el sistema nervioso central. Si hay una deficiencia en los ojos, no hay brillo, se ven cansados ​​y acuosos incluso con cargas bajas.

La vitamina B12 se encuentra en la carne, el pescado, el queso, la leche, el requesón y los huevos. Las sustancias, en combinación con las que se absorbe bien, están presentes en la remolacha, por lo que también deben incluirse en la dieta.
Además, para una buena visión, se necesitan vitaminas C y E, luteína, zeaxantina, ácidos grasos omega-3 y zinc. En la cantidad más grande están contenidos en los productos, que se analizarán a continuación.

La espinaca es rica en vitamina C, luteína y zeaxantina. El primero apoya el tono de los músculos del ojo, y los dos últimos son necesarios para la salud de los tejidos de la retina.
La composición de la carne de pavo y avestruz incluye hierro, proteína, zinc y vitamina B3.

Estas sustancias apoyan la visión y proporcionan prevención de muchas enfermedades del ojo.
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El atún, el salmón y otros pescados grasos son la fuente más rica de ácidos omega-3. Son útiles para el sistema cardiovascular y ayudan a mantener una buena vista incluso a altas cargas sobre él.