Nutrición para infecciones renales

Cuando hay procesos inflamatorios infecciosos en los riñones, debe controlar la dieta y observar el reposo en cama. Es importante beber muchos líquidos para evitar la deshidratación.

Productos aprobados para infecciones renales: bizcochos, carne baja en grasa, pescado, sopas de verduras, productos lácteos, huevos, aceite de girasol hervido suave cocido.

En cantidades limitadas puede comer: frutas, bayas, varios jugos, ajo, cebollas y hierbas secas.

Estrictamente prohibido: caldos de pescado y carne, productos ahumados, así como dulces y picantes.

En la base de la nutrición con las infecciones de los riñones se aplica la dieta №7.

Dieta № 7

Esta dieta elimina los productos metabólicos nitrogenados del cuerpo, reduce el edema y reduce la presión arterial.

Carbohidratos y grasas limitados. En la cocina, no use sal. Si el médico lo permite, los platos no se salan cuando se sirven. La cantidad de líquido por día (incluidas las sopas y los terceros platos) no supera 1 litro. Fuentes prohibidas de aceites esenciales (cebolla, ajo, rábano picante), ácido oxálico, extractos de hongos, pescado y carne. Procesamiento culinario con químicos moderados (se excluye la fritura) y sin shchazheniya mecánico (los platos no necesitan limpiarse). El pescado y la carne se hierven en una cantidad de 100-150 g por día. La comida se come caliente.

Carbohidratos de 400 a 450 g (80-90 g de azúcar), proteínas de aproximadamente 80 g (50-60% de los animales), grasas de 90 a 100 g (25% de vegetales). Contenido calórico de 2700 a 2900 kcal. El contenido de sal es de 10 gramos por día. Agua (todos los líquidos) de 0. 9 a 1. 1 litros. La comida se toma 4-5 veces al día.

Productos permitidos:

- panqueques sin sal y levadura, panqueques, pan sin sal;
- Sopas vegetarianas con patatas, cereales y verduras, sopas de frutas;
- lengua hervida, ternera baja en grasa, carne de res, carne de cerdo con bordes y carne, pavo, pollo, conejo y cordero;
- Pescado hervido magra con posterior horneado o tostado fácil, pescado vertido, relleno, troceado y troceado;
- leche, crema agria, requesón por separado y mezclado con arroz, manzanas, zanahorias, bebidas de leche agria, crema;
- hasta dos huevos enteros al día (omelet o hervido) mientras se reduce la cuajada, el pescado o la carne. También puedes usar las yemas agregadas a los platos;
- pasta en cualquier preparación, cebada perlada, grañones de maíz, arroz, sagú;
- vegetales y papas en cualquier tratamiento;
- ensaladas de frutas y verduras frescas, vinagretas sin encurtidos;
- Helado de frutas, dulces, mermeladas, miel, jalea, bizcochos, frutas y bayas hervidas y crudas.

Productos prohibidos:

- productos de harina con sal, pan de cocción ordinaria;
- champiñones, pescado, caldos de carne, caldos de legumbres;
- Carne enlatada, productos ahumados, salchichas, embutidos, guisos y platos fritos sin hervir, grados grasos;
- pescado en conserva, caviar, pescado graso ahumado, salado;
- quesos;
- frijoles;
- setas, verduras encurtidas, saladas y encurtidas, rábano, espinacas, acedera, rábano, ajo, cebollas;
- Chocolate.

Además del curso de tratamiento prescrito, se pueden usar remedios caseros. Contribuyen a acelerar el proceso de recuperación.

Agua Se recomienda beber aproximadamente 2 litros de agua limpia por día. El uso de agua mejora el funcionamiento de los riñones y el hígado. Con su ayuda, las bacterias se excretan del cuerpo, lo que provocó una infección de los riñones.

Bicarbonato de sodio Después de comer, se recomienda beber un vaso de agua con 1 cucharadita de soda disuelta en él. Esto ayudará a eliminar las toxinas, mejora la función de filtración de los riñones.

Mousse de arándano contribuye a la eliminación de bacterias dañinas en la orina, y también evita que se adhieran a los tejidos de los órganos urinarios.

Jugo de coco y mantequilla ayuda a eliminar las bacterias que incluso los antibióticos no pueden soportar. Se consume 2 vasos al día.

Vinagre de manzana elimina la inflamación y mejora la digestión. Un vaso de agua toma 1 cucharada de vinagre. Tienes que beber antes del desayuno.