Los limones con sal son tres veces más útiles y efectivos
Todos sabemos sobre las propiedades beneficiosas de los limones para la salud. Pero no todos escucharon que hay una manera de aumentar aún más su impacto positivo. Y todo gracias a la receta india, que se usa incluso en el norte de África.
Que es esto?
Se trata de limones fermentados.
Gracias a la fermentación y sal en el limón, se vuelven más enzimas, vitaminas y minerales, lo que lo hace tres veces más útil y efectivo.
Pero, ¿qué es la fermentación de limón? Para llamar a este proceso, debe dar algunos pasos.
- Primero, debes llevar un recipiente de vidrio lo suficientemente grande para poner limones allí. Lávelo y déjelo secar.
- Tome 4-5 limones (preferiblemente de producción orgánica), lávelos en agua con la adición de bicarbonato de sodio.
- Haz dos cortes en cada limón y espolvoréalos con sal. Ahora necesita sal cuidadosamente la sal para que esté en contacto con la pulpa.
- Ahora toma nuestro recipiente de vidrio, espolvorea el fondo con un puñado de sal grande, y comienza a poner nuestros limones, apretándolos juntos. Es importante verter más sal entre las capas. Cierre el recipiente y deje que los limones vaguen durante 3 días, pero no al sol, sino en un lugar seco y bien ventilado, protegido de fuentes de luz directa. Después de tres días puedes usar limón a tu gusto.
Es adecuado para preparar platos y aromatizar té y diversas bebidas. Puedes usarlos como quieras.
Son buenos para condimentar verduras, gracias a su sabor ácido y salado. Sin embargo, la peculiaridad del limón no está solo en el gusto. Es un alto contenido de vitaminas y nutrientes que ayudarán a mantenerse en forma. De esta manera, cuidarás tus intestinos y tu estómago. Después de todo, los problemas con la digestión y la acidez estomacal pueden arruinar todo el día. Además, gracias a la presencia de antioxidantes y la influencia de la sal, como potenciador, puede hacer que su piel sea radiante, lisa y aterciopelada, limpia de sebo y flexible. Gracias a esto, te verás más joven y estarás más relajado.
Para todo lo demás, el limón es un excelente hemostático y desinfectante, que, además, reduce el nivel de glucosa en la sangre.
Obviamente, este es un antiséptico antibacteriano efectivo. Los limones con sal reducen la presión sanguínea, son útiles para la eliminación de verrugas y callosidades, tratan las encías inflamadas, la artritis y el reumatismo, las venas varicosas, los resfriados y la gripe
En verano, es mejor usar estos limones con té caliente, lo que ayudará a aliviar las vías respiratorias.
Simplemente retire el limón del frasco, lave el exceso de sal y úselo en trozos pequeños.